Hiina muusika tonaalsus on pentatooniline. See tähendab, et meloodiate jaoks kasutatakse viiest noodist koosnevat skaalat. Selles struktuuris luuakse ka harmooniaid. Mõnikord on hiina muusika ka heptatooniline, kasutades seitsme noodiga skaalat, mis on pentatoonilise struktuuri laiendus.